"Kişisel Gıda Bilgisayarı" Olarak Kentsel Çiftçilik

Yüzyılın sonunda, dünyadaki her beş kişiden dördü bir şehirde yaşıyor olacak. Binlerce yıllık tarımsal yaşam tarzının medeniyetin bel kemiği olmasının ardından nihayet sayfayı çevirip şehirler dünyası haline geldik. Fakat artan nüfus ve daha az çiftçi yiyecek üreten felaket için bir reçetedir. Kentsel tarıma yönelik bir hareket bu dengesizliği dengelemek istiyor, ancak bunun yapılması daha kolay.Çiftçilik, çok fazla toprak, toprak, su, güneş ışığı gerektirir - bilirsiniz, bitkilerin arzuladığı tüm doğal iyilikler - ve bunlar kentsel alanlarda tam olarak bulunmaz.

Kentsel tarımı büyük bir şey haline getirmek için, belki küçük düşünmeniz gerekir. En azından Caleb Harper’ın “kişisel yemek bilgisayarı” nın arkasındaki fikir bu: altında, marulların ve baklagillerin, LED ışıkların altında, kirlenmeden büyüdüğü ve sisli püskürtücülerden sulanan küçük akvaryum benzeri bir uygulama. Her şey, çevre koşullarını sürekli izleyen ve bitkilerin en uygun koşullarda yetişmesini sağlamak için ışık ve su sistemlerinde ayarlamalar yapan akıllı bir ağa bağlı.

CityFarm araştırma grubunu üniversitenin ünlü Medya Laboratuvarı'nda işleten bir MIT mühendisi olan Harper, New York veya São Paulo gibi yoğun bir şehrin ortasındaki küçük bir odada iyi çalışan bir tarım sistemi oluşturmak istemedi; Verileri, bir çiftçiyi toplumdaki ve hatta dünyanın dört bir yanındaki diğerlerine bağlayan şekilde.

“Ne havalı,” dedi Harper Smithsonian büyüme döngüsünüzün sonunda dijital bir tarif elde edersiniz. Tekrar fesleğen yetiştirirseniz, her zaman aynı şeyi elde edersiniz. Fesleğen tarifini arkadaşlarına e-postayla gönderebilirsin, programı tekrar çalıştırıp aynı şeyi alabilirler ya da onunla uğraşmaya başlayabilirler. ”

Yiyecek bilgisayarı için ihtiyaç duyulan tek şey, elektrik ve su bağlantısı. Hepsi bu kadar - başka kurtarmaya gerek yok (bitkinin kendisi dışında). Mahsulleriniz dört metreden daha kısa olmadığı sürece, meyvelerden geniş yeşilliklere ve geniş kökleri olan her şeyi büyütebilirsiniz.

Harper her şeyin maliyetini 300 doların altında alabilmek istiyor; bu da sadece sınıflar veya eğitim ortamları için değil, aynı zamanda birkaç parmak çiftçiliğe dalmak isteyen şehir sakinleri için de mükemmel.

Tabii ki, gıda bilgisayarının küçük boyutunun çok geniş bir kentsel tarımı barındıramayacağını kabul ediyor, ancak sistemin şehir çiftçilerinin akıllı ağ araçlarını başarılı bir şekilde nasıl entegre edebileceği ve dolabından bir şeyler çıkartabileceği konusunda gerçekten harika bir görünüm olduğunu kabul ediyor. Ülkedeki vasıflı çiftçilerin sayısı yaşlandıkça ve gençlerin ülke dışına çıkmayı ve şehirdeki işlerini almayı seçmesiyle, daha fazla insanın, mümkün olan her yerde yiyecek yetiştirmek için temel becerileri edinmeleri gerekecektir.