Sabah Egzersizi Yapmadan Önce Yemelisiniz? "Priming" Çalışması Yeni Bilgelik Sunuyor

Spor fizyolojisi alanında kahvaltı ile karmaşık bir ilişki vardır. Bazıları onu seviyor, gidip silahın patlamasından önce vücuda biraz fizyolojik hızlı yakıt vermek için bir yol olduğunu iddia ediyor. Diğerleri, zor bir çaba sırasında midede sindirilmemiş olarak oturan yeme hissini korkutuyor. İkinci kategoriye girerseniz, yeni bir çalışmada Amerikan Fizyoloji Dergisi: Endokrinoloji ve Metabolizma mide rahatsızlığından muzdarip olmak isteyebileceğinizi öne sürüyor.Sonuçlar, kahvaltı bittikten sonra kazanılan faydaların yarış bittikten çok daha uzun sürebileceğini gösteriyor.

İngiltere'deki Bath Üniversitesinde yürütülen ve Javier Gonzalez'in yönettiği doktora çalışmasında yapılan çalışma, yorucu bir saatte bisiklete binmeden önce ilk yulaf lapası verilen 12 erkek üzerinde yapıldı. Sonra, uygun miktarda toparlanmadan sonra, aynı adamlar gece boyunca oruç tuttu ve sonra tekrar bisiklete atladılar. Gonzalez her testin sonunda erkeklere kan testleri yaptığında, egzersiz sonrası yemeklerini yediklerinde vücutlarının yakıtla nasıl yakıldığı konusunda garip bir şey fark etti. Kahvaltı günlerinde, yiyecekleri kahvaltı dışı günlere göre daha hızlı bir şekilde işliyorlardı.

Gonzalez, “Bir öğün yediğinizde, o öğünden gelen karbonhidrat nihayetinde dokulara, çoğunlukla iskelet kası içine atılmadan önce kana girer” diyor Gonzalez Ters. “Egzersizden önce kahvaltı yaparsanız, egzersizden sonra tüketilen öğünlerde kana giren daha yüksek karbonhidrat oranına sahip olduğunuzu, aynı zamanda kanı kaslara bırakan daha yüksek bir karbonhidrat oranınız olduğunu gösterdik.”

Gonzales’in sonuçları, profesyonellerin sporcuları bitiş çizgisini geçtikten birkaç dakika sonra “iyileşme içeceği” için çabalığını fark etmiş olabilecekleri için ilginç. Orta ila yüksek yoğunlukta çabalar için - Gonzales örnek olarak sprintleri listeler - vücut hızlı enerji üretmeye çalışmak için kasta depolanan glikojen depolarını yakar. Ancak bu mağazalar egzersizden sonra tükeniyor, bu yüzden birçok sporcu iyileşme sürecini başlatmak için yapay olarak glikozunu geri almaya çalışıyor.

Çikolatalı sütle şişeleri patlatmak?

- ESPN'de NBA (@ESPNNBA) 28 Mayıs 2016

Bazı araştırmacılar, bu anabolik pencereye yakıt ikmali yapmak için bu dönemi çağırdılar; bu, vücudun bu karbonhidratları emmeye daha duyarlı olabileceği bir süreye değindi. Ancak bu alandaki uzmanlar, antrenman sonrası besinlerin zamanlamasının gerçekten bu kadar önemli olup olmadığı konusunda dalgalanma eğilimindedir ve Gonzales, bu alanda yapılan çalışmalarda pek çok çalışmanın genellikle üzerinde yapıldığını belirtmek için hızlıdır. oruç sporcu, araştırmasını benzersiz kılan şeydir.

İlginç bir şekilde, Gonzalez’in sonuçları, egzersizden sonra bir miktar hızlı beslenme deposu sürdüğünü, ancak vücudunuzun bu pencereyi açmak için yardıma ihtiyaç duyabileceğini gösteriyor. Görünüşe göre kahvaltı yemek, kasları ileride kullanmak üzere glikoz saklamalarını söyleyen belli sinyal yolaklarını ısıtarak vücudu “kullanıma sokmanın” bir yolu olabilir.

“Kasta glikoz atılımının daha yüksek olduğunu düşünüyoruz, çünkü kastaki sinyalleme yolları, egzersiz öncesi kahvaltınızı yaparken oruç tutmaya kıyasla daha büyük oranda aktive oluyor” diyor. “Bu yollar karbonhidratları kandan kaslara taşıyan spesifik taşıma proteinlerini aktive ediyor.”

Başlangıçta, egzersiz yapmadan önce kahvaltı etmenin bağırsaktaki kan akışını artırabileceğini, egzersiz sırasında ve sonrasında vücudunuzun bir şeyi sindirmesini sağlamanızın muhtemelen daha yüksek olduğunu açıklar. Bu, bu taşıma proteinlerini kullanıma hazır hale getirme sürecini başlatan bu artan kan akımıdır.

Bu sonuçlar oldukça küçük bir sporcu grubudur, bu nedenle bu alanda herhangi bir büyük değişiklik yapılmadan önce daha fazla çalışma yapılması gerekir. Ancak jüri bir anabolik pencerenin varlığını tartışırken, şu an için, egzersiz öncesi kahvaltı yemek sağlam bir bahis olabilir gibi görünüyor.