CDC E. Coli Salgını Konusunda Uyardı, Herhangi Bir Romaine Marul Yememeye Uyardı

$config[ads_kvadrat] not found

Jonzon - Bu å bä

Jonzon - Bu å bä
Anonim

Şükran Günü yemeği için salata hazırlıyorsanız, bu yıl marul marulunu atlayın. bir E. coli ABD’de ve Kanada’da romaine ile bağlantılı bir salgın tespit edildi, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri Salı günü açıklandı.

20 Kasım itibariyle, CDC’nin salgından etkilenen resmi insan sayısı 11 ABD’de 32’ye ulaştı. Bunlardan CDC, 13 hastaneye yatış ve ölüm olmadığını bildirdi. Kanada'da, Ontario ve Quebec'te 18 kişinin hasta olduğu doğrulandı. CDC'nin bildiği davaların tümü 8 Ekim - 31 Ekim arasında bildirildi.

Araştırmacılar henüz salgından sorumlu belirli bir çiftlik veya perakendeci henüz tanımlamamışken, CDC doktorları mikrobiyal suçluyu buldular: Escherichia coli O157: H7 - E. coli O157: H7 kısaca. Bakterinin bu suşu özellikle pis olabilir, çünkü shiga toksini olarak bilinen bir madde üretir.

Hakkında daha fazla bilgi için E. coli ve shiga toksini, bu makalenin başındaki videoyu kontrol et. Bu bahar bir salgın sırasında yapıldı, ancak içindeki tüm bilgiler hala salgın için geçerli.

CDC’nin kaynağını kapatmamış olduğundan beri E. coli şu anda tüketicilerin marul tüketmemelerini tavsiye ediyor. Sağlık kurumu, birileri daha önce yemiş ve hastalanmamışsa bile, evinizde olan marulleri atmanızı önerir. Bu, bütün romaine kafaları, doğranmış romaine, romaine içeren salata karışımları, romaine kalpleri, Caesar salatası ve tam anlamıyla marul içeren tüm salataları içerir.

Ayrıca, CDC’nin yaptığı gibi değil hastalanan insanlara antibiyotik öner E. coli O157: H7. Sadece doktorlar, antibiyotiklerin bu tür enfeksiyonların tedavisine bile yardımcı olabileceğinden emin değiller, ancak antibiyotiklerin de bir tür böbrek yetmezliği olan hemolitik üremik sendrom geliştirme riskinizi arttırdığı tespit edildi.

Hastalanırsanız ve marul yediğinizden şüphelenirseniz, doktorunuzun dışkı örneği ile enfeksiyonu onaylayabilmesi için tıbbi yardım isteyin. Çoğu durumda, insanlar kirli yiyecekleri yedikten iki ila sekiz gün sonra hastalanırlar ve çoğu durumda enfeksiyonlar hafiftir. Ancak, yüksek ateş geliştirir ve kakanızın siyah olduğunu fark ederseniz, derhal tıbbi yardım alın. Bu, özellikle şiddetli bir enfeksiyon geliştirdiğinizi gösterebilir.

Şimdi akşam yemeğine hazırlanmaya başlayacağımıza göre, güzel bir ıspanak veya lahana almaya ne dersiniz?

$config[ads_kvadrat] not found