Neden Astronotlar Şükran Günü'nde Acılı Sos İçinde Işınlanmış Türkiye'yi Yiyorlar?

$config[ads_kvadrat] not found

Nasıl Astronot Olunur ve Uzay Görevlerinde Neler Yaparlar ?

Nasıl Astronot Olunur ve Uzay Görevlerinde Neler Yaparlar ?
Anonim

Neredeyse her yıl, 249 mil uzaklıktaki küçük bir Amerikalı, Şükran Günü için eve gidemedi. Uluslararası Uzay İstasyonundaki Amerikan mürettebatın geleneksel olarak saatte 17.000 mil'de önceden hazırlanmış ve biraz solukça bir şöleni var, ancak bu yıl gerçekleşmeyecek. Scott Kelly şu anda ISS'deki tek Amerikalı. Şükran Günü'ne gelin, o yalnız en yalnız Amerikalı olacak (yörüngenin en ucunda uzakta ölçüldüğü gibi).

Leland Melvin'in daha fazla şirketi vardı, ama yine de sempati duyabilir.

Leland Melvin, Uluslararası Uzay İstasyonu'na bir çift görevde uçan emekli bir ABD astronotudur (ve eski NFL geniş alıcısı). Kasım 2009'daki ikinci görevinde, Melvin ve diğer yedi Amerikalı ekip üyesi, ISS'de benzersiz bir Şükran Günü yemek deneyimine katılmaktan zevk aldı. Melvin diyordu, unutulmazdı.

Melvin, “Bir Uzay Mekiği ekibi için yemek seçimi önceden planlanmış ancak hazırlık, rehidrasyon ve ısıtma dışında oldukça az,” diyor. Ters.

Melvin ve diğer astronotlarının Şükran Günü için tam olarak neleri vardı? Işınlanmış füme hindi, termal olarak stabilize edilmiş mısır ekmeği sosu, rehidrated yeşil fasulye ve şekerlenmiş yumurtalar.

Muhtemelen sahip olduğunuz ilk soruya geçelim: Işınlanmış hindi? Ne ?

NASA'nın Johnson Space Center merkezli ISS gıda sistemi yöneticisi Vickie Kloeris, “Şükran günü için hazırladıkları hindi, ışınlama yoluyla, bakterileri öldürmek ve yiyeceklerin oda sıcaklığında saklanmasına izin vermek için rafa dayanıklı hale getirildi” diyor.. “Sadece ısıtıyorlar ve bir paketten çatalla yiyorlar.”

ISS'ye gönderilmeden önce tüm etler ışınlanır, çünkü uzay yemeği zordur. ISS üzerindeki yiyeceklerin yolculuktan kurtulabilecekleri ve çok geçmeden bozulmayacakları şekilde muhafaza edilmeleri ve saklanmaları gerekir. Katı gıdaların çoğu dondurularak kurutulur ve su dışındaki tüm sıvılar poşetlerin içinde toz halinde tutulur. Her iki durumda da, yemek saatinde sadece su ekleyin, yaklaşık 20 ila 30 dakika bekleyin ve sonra yutun.

Kloeris, “Mürettebat üyeleri genellikle tatilleriyle birlikte bonus kaplarına özel eşyalar koyuyorlar” diyor. “Geçmişte, mürettebat üyeleri kızılcık sosu, buzlanma ve tatil için çerezleri süsledi.”

Uzun süreli ağırlıksızlık, aynı zamanda tadı biraz da donuk görünüyor, bu yüzden astronotlar genellikle yiyeceklerin daha fazla baharatla baharatlandırılmasını ya da tabasco gibi soslara yakın erişimlerini tercih ediyorlar.

Öyleyse yemeğin kendisi var: Yemek yemek size yardım edecek yerçekiminiz olmadığında çok farklı bir aktivitedir. Gevşeyen herhangi bir yiyecek ya da sıvı parçası yüzebilir ve milyarlarca dolar değerinde bir ekipmana ciddi hasar verebilir. Astronotlar sonunda oturduklarında biraz dikkatli olmaları gerekir (bu bağlamda anlamlı olmayan bir ifade kullanmak için).

“Pluto, Mars, Ay veya nerede olursa olsun” diyor Melvin, “Bir medeniyet olarak keşfederken, geleneklerimizi de bizimle birlikte alacağız ve ekmeği aynı şekilde kıracağız” diyor.

Kontrol et Büyük Büyük Hikaye daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin. Ayrıca, Melvin'in uzayda hayal etmenin nasıl bir şey olduğunu tartıştığı dizinin ilk bölümünü de görebilirsiniz.

$config[ads_kvadrat] not found