Okul Çocuklarının Öğle Yemeklerinde Tuz İçin Bir “Karaborsa” ve Birinci Dünya Sorunları Var

Amerikan devlet okullarının yaşayabileceği tüm sorunlar arasında, finansman yetersizliği, görev süresinde kötü öğretmenler olması ya da çocuklara yanlış şeyler öğretmeleri, sağlıklı beslenmenin arka koltukta kalması gerekebilir. Bu önemli bir sorun, soru yok, ama kiddos nohut sürgülerinde biraz baharat isterse, olabilecek en kötü şey nedir? Baharatlar için kendi karaborsalarını yaratacaklar gibi değil.

Bunun dışında, Indiana'daki Blackford County School Mütevelli Heyeti'nden John S. Payne'in ifadesine göre, olan tam olarak buydu.

Payne, “Belki de bölgemdeki en renkli örnek, öğrencilerin algılanan mülayim ve tatsız kafeterya yemeklerine lezzet katmak için okula tuz, karabiber ve şeker getirip - hatta sattığını” söyledi. “Bu“ kontraband ”ekonomisi, esneklik çağrısını güçlendiren birçok örneğe sadece bir örnek.”

Kaçak. Tuz ve karabiber kaçaktır. Bu devlet okullarımızda büyük bir sorunsa, bir medeniyet olarak zafer ilan edebiliriz. Kazandık.

First Lady Michelle Obama’nın 2010 Sağlıklı ve Açlık Çekmeyen Çocuk Yasası, devlet okulu öğle yemeğini daha az sıkıntılı hale getirmeyi amaçlayan bir federal yasadı. Kutudan çıkmayan ya da ketçap kaplı olmayan hiçbir şeyden hoşlanmayan çocuklar, en sevdikleri öğünleri tweetleyerek (#ThanksMichelleObama) cevap verdi. Ve şimdi, görünüşe göre, öğlen yemeği sürelerine dolusu dolu poşet poşetlerle yuvarlanıyorlar.

Payne’in kaynakları doğruysa, asıl mesele, çocukların yemek yemeyi bırakacakları kadar rahatsız olabilir. Ayrıca, ücretsiz veya düşük yemekler için uygun olan Blackford County öğrencilerinin yüzde 55'inin düşük gelirli konutlardan geldiğini ve bazılarının okuldaki günün en iyi (veya sadece) yemeklerini yiyebileceğini söyledi. Ancak yemekler “yumuşak” ya da Twitter'da paylaşılan yemeklere dayanarak, yeterince ya da baştan çıkarıcı olmadığından, çocuklar onları dışarı attılar. 2012'den bu yana, Blackford Count'taki azaltılmış öğünlere katılım yarıdan daha fazla ve “yemek atıklarında artış ile” azaldı.

BESLEYEN BİR ÖĞLE YEMEĞİ NEDİR #TeşekkürlerMichelleObama @MichelleObama pic.twitter.com/OPWbNybuc9

- Aaron Hester (@ ahester45) 1 Mayıs 2015

Payne, çözümün “esnekliğin” olduğuna inanıyor, okul bölgelerinin “yasanın ruhunu ve amacını onurlandıran düzenlemeler yapma” yetkisine sahip olmalarına izin veriyor, böylece öğrencileri sağlıklı ve iyi yemeklerle besleyebilirler. Çünkü bir yeraltı lezzet ekonomisinin nereye gideceğini asla bilemezsiniz.

“Malları aldın mı?” Timmy, masanın karşısına sorar. Başka bir çocuk, siyah şapkalı bir haydut, buruşuk kahverengi bir torbayı Timmy'nin ayaklarına fırlatır. İçinde, açık sandviç torbalara sarılmış ödüller var. Ama Timmy bunu bedavaya alamıyor.

Diğer adı “Çocuk adımı söyle” diye bağırıyor.

Timmy'nin alt dudakları sallanıyor. “Sen Heisenberg'sin” diyor.

Hala oturur, gözleri bir avcı gibi sabit.

Sen kahretsin, haklısın.