【炮仔聲】EP239 家琇被侵犯！宏傑是K董？至明不解
İçindekiler:
Tıpkı birçok insan sağlığını iyileştirmek için daha az işlenmiş yiyecek yemeye çalışırken, bazı köpek sahipleri geleneksel evcil hayvan yiyeceklerinden uzaklaşıyor. Bunun yerine, daha kolay servis edilebilecek ve kolaylık için dondurulabilecek önceden hazırlanmış ürünlerle birlikte, daha geleneksel bir “kasap köpeği” çiğ et diyeti olarak gördüklerine geri dönmeye çalışıyorlar.
Son zamanlarda yapılan bir çalışmada, bu çiğ et bazlı diyet ürünlerinin sağlık riskleri ile ilgili bazı bakteriyel ve paraziter hastalıkların kaynakları olduğu endişeleri ortaya çıkmıştır. Fakat bu ne kadar büyük bir problem ve kim gerçekten risk altında?
Birincisi, çiğ et bazlı diyetlerin sağlık yararları için kanıtların sınırlı olduğunu belirtmekte fayda var. Bazı araştırmalar, bir hayvanın genel sindirimini (ve onların kakalarının büyüklüğünü) artırabileceğini öne sürüyor. Ancak sağlam karşılaştırmalı çalışmalar nadirdir ve bu diyetlerin bazılarının yeterli besin değeri sağlayıp sağlamadığına dair endişeler vardır.
Ayrıca bakınız: Bir Sinirbilimci Neden Yavaşlayamazsınız?
Yerli köpekler vahşi etçillere benzemez. Yaklaşık 30.000 yıldır insanlarla birlikte gelişiyorlar ve beslenmeleri kendi yiyecek ve çevremiz tarafından şekillendiriliyor. Kolayca karışık bir diyette, çoğunlukla insan yerleşimlerinden kaynaklanan atıklarda hayatta kalabilirler ve hatta nişastayı sindirmek için bile geliştiler.
Geleneksel köpek diyetleri çiğ eti, aynı zamanda sofra artıklarını ve diğer ev yapımı yiyecekleri de içerirdi. Ve çoğu insan tarafından işlenmiş gıdalardan farklı olarak, üretilen evcil hayvan gıdaları, temel bir besin yelpazesi sağlayacak şekilde düzenlenir. Sonuçta, ticari evcil hayvan gıdalarına geçiş, köpeğin beslenme gereksinimlerine yönelik araştırmaların artmasıyla çakıştı.
Son çalışma Veteriner Kayıt (http://veterinaryrecord.bmj.com/content/182/2/50) sekiz farklı markanın 35 adet ticari dondurulmuş çiğ et ürününü analiz etti. O buldu E. coli 28 üründe, Listeria monocytogenes 19'unda ve zehirlenmeye neden olan mikrop yedi tür içinde. Birkaç ürün ayrıca parazitler içeriyordu. Diğer çalışmalar daha önce Kanada, Kuzey Amerika ve Yeni Zelanda'da çiğ hayvan yemi gıdalarının benzer şekilde kontamine olduğunu vurguladı.
Karşılaştırma yapılırsa, kasaptan işlenmemiş çiğ etin etüt ürününden daha az olması muhtemeldir, aynı şekilde çiğ kıymadan az pişmiş biftek tüketmek daha güvenlidir. Buradaki sorun, ticari olarak üretilen çiğ köpek mamasını küçük miktarlardaki çiğ kasap eti etiyle karşılaştıran bir çalışma olmamasıdır, bu yüzden bu üretilen ürünlerin ne kadar riskli olduğundan emin olamayız.
Köpekler için, yiyeceklerde bulunan bakteri ve parazitler aslında bir problem değil. Köpekler çiğ etten izole edilebilecek olası böceklerin birçoğuna karşı oldukça dirençlidir ve nadiren hasta olurlar; zehirlenmeye neden olan mikrop.
Ancak köpekler bu bakterilerin taşıyıcıları olabilir ve onları dışkılarına yayabilir ve bu da insanlarda ciddi hastalıklara yol açabilir.
Özellikle önemli olan, bu gıda ürünlerinin antibiyotiklerle tedaviye dirençli olan bakterilerle kirlenme seviyesidir. Bu hem evcil hayvan hem de insan sağlığı için bir endişe kaynağıdır. Bu bakterilerle enfeksiyonların tedavi edilmesi giderek daha zordur ve antibiyotik direncinin yayılması kritik bir halk sağlığı sorunudur.
Ürünlerde bulunan parazitik patojenler önemli sağlık sorunlarına neden olabilir, ancak yaygın değildir ve çoğunlukla -20 derece Celcius'ta dondurularak etkisiz hale getirilebilir.
Riskleri En Aza İndirme
Bu kirlenmenin yarattığı tüm tehdit için, birçok insan gıda ürününün benzer böceklerle dolu olduğunu hatırlamakta fayda var. İngiltere Gıda Standartları Ajansı yakın zamanda, süpermarket tavuklarında rekor seviyelerde antibiyotiğe dirençli süper böceklerin bulunduğunu bildirmiştir. Salata çantasını bile içerebilir zehirlenmeye neden olan mikrop.
İnsan tüketimi için gıdanın depolanması ve hazırlanmasında aynı rehber, çiğ et hayvan yemi için de geçerlidir. Ellerinizi ve yüzeylerinizi iyice ve sık sık yıkayın. Çapraz kontaminasyonu önlemek için farklı yiyecekleri ayırın. Donmuş eşyaları buzdolabında, ideal olarak kapalı kaplarda ve en düşük raflarda çözün. Bakterilerin diğer yüzeylere ve mutfak aletlerine yayılmasını önlemek için evcil hayvan yemleri kaselerini dikkatli kullanın.
Ayrıca bakınız: Bilime Göre Neden Köpekler Sahipleri Gibi Görünüyor?
Evcil hayvan yemekten kaynaklanan tehlikelerin farklılık gösterdiği nokta, evcil hayvanların yedikten sonra böcekleri geçebilmesidir. Sahipler, dokunma, sevişme, tükürük ve dışkıya maruz kalma ve hatta uyku alanlarını paylaşma yoluyla doğrudan temas gibi çeşitli şekillerde ortaya çıkabilir. Hatalar aynı zamanda dolaylı olarak döşeme ve oyuncak gibi kirlenmiş yüzeylerle temas halinde de geçebilir.
Ancak, köpeğinizin dikkatle kullanılması, temizlenmesi ve bakımı riskleri en aza indirmelidir. Köpeklerinizin yiyeceklerini kullandıktan sonra ve kaka topladıktan sonra ellerinizi ılık su ve sabunla yıkayın. İnsan ve evcil hayvan kaselerini ve kaplarını ayrı ayrı saklayın ve mümkünse köpeğinizi yiyecek hazırlama alanlarından uzak tutun. Küçük bir eğitim ve bilinçle, çiğ yiyecek almak ve olası riskleri en aza indirmek mümkündür.
Bu makale, ilk olarak Jacqueline Boyd tarafından The Conversation'da yayınlandı. Orijinal makaleyi buradan okuyun.
Büyük Köpekler mi Küçük Köpekler mi? Hafıza Testlerinde Büyük Beyinler Üste Çıkıyor
'Hayvan Biliş' dergisindeki son bir çalışmada, bilim adamları büyük köpeklerin kısa süreli hafıza ve öz kontrolü daha iyi olan yavrular olduklarını belirlediler. Bu yetenekler büyük beyinleriyle ve yürütme işlevi olarak adlandırılan çok özel bir zeka türüyle bağlantılıdır.
Bilime Göre Neden Lazer Dövme Mürekkep Temizleme Neden Bu Kadar Uzun Sürer
Fransız bilim adamları, dövmelerin kalma gücünün, cildimizdeki eski makrofaj hücrelerinden defalarca geçirilen mürekkep pigmenti parçacıklarından, bir bağışıklık sistemi rölesi gibi yenileriyle gelenlere geldiğini gösterdi. Lazer çıkarılması sırasında bu hücrelerin inhibe edilmesi daha etkili hale getirebilir.
Küçük Köpekler, Büyük Köpekleri Kandırmaya Çalıştığı Balerin Stili Pee, Çalışma Gösterileri
“Zooloji Dergisi” nin Temmuz sayısında yayınlanan bir araştırmaya göre, küçük köpekler bacaklarını idrar yaparken büyük köpeklerden daha yüksek bir açıyla kaldırıyor. Bu, diğer köpeklere "dürüst olmayan sinyaller" göndermelerine yardımcı olur: Bilim adamları, daha yüksek bir idrar işareti, daha büyük ve daha rekabetçi bir köpeğin işaretli bıraktığı anlamına gelir ...