Future Mars Yerleşimcileri İyi Şarap Verebilir, Ama Ağır Metal İçme Kötü

İçinde Marslı astronot ve gezegenler arası gecikmelerin simgesi Mark Watney bazı protein barlar ve kaka yetiştiren patateslerle geçer. Bu, botanik hakkında bildiklerimizden dolayı makul, ancak bundan daha iyisini yapmak istediğimizi varsayalım. Diyelim ki daha fazlası için çekim yapıyoruz. hayatta kalma. Mars şarabının tadı nasıl olurdu?

Öncelikle, bilim adamları uygun iklim kontrolü ve sulama yapıldığında, Mars'ta üzüm yetiştirebileceğimizi düşünüyorlar. Ancak gezegeni kaplayan kayalık tozun - yeryüzü olarak bilinen - yeryüzü topraklarının aksine - organik bileşiklerin nispi eksikliği. Hollanda'daki Wageningen Üniversitesi'nden bir ekolojist olan Wieger Wamelink “Bütün temel besinler mevcut, ancak her ikisi de bitki büyümesi için gerekli olan nitrat ve amonyak oldukça az” diyor. Ters. Yine de, yeterli miktarda fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir vardır. “Topraktaki azot eksikliği, azot tespiti yapan bitkiler veya bitki ile sembiyoz içinde yaşayan daha iyi bakteriler uygulanarak çözülebilir.”

Wamelink, Mars'ta bitki yetiştirmenin ne kadar zor olduğunu biliyor, çünkü o herkes kadar yaklaştı. 2014'te, Wamelink ve meslektaşları bir rapor yayınladı. Tek Bir Orbitec adlı bir şirketten simüle edilmiş yörüngede buğday ve domates yetiştirebileceklerini göstermek (büyüleyici biçimde, bir Uzay Kaynağı olarak sınıflandırılmış. Aslında Mars toprak simülasyonu gerçek topraktan daha fazla su tutuyordu).

Ancak araştırma birkaç uyarıyla birlikte geliyor. Wamelink, simüle edilmiş Mars regolitinin mineralojisinin yerinde olduğunu söylese de, başka tarımsal faktörler de var. “Bitkiler suda çözünmüş besinler kullanıyor” diyor ve “Marslı topraklar için hiç test edilmedi” dedi. Emeklerinin meyvelerinin iyi olup olmadığı açık değildir. “Onları henüz yiyemiyoruz, çünkü bunun güvenli olduğundan emin değiliz” diyor. “Toprakta oldukça ağır metaller var ve onları yemeden önce meyvelerde de bulunmadığından emin olmalıyız, aksi takdirde sağlığımıza zarar verebilirler.”

Ağır metal kirliliği gerçek bir sorundur - topraktan emilen kadmiyum gibi elementler hayvan veya insan tüketimi için güvensiz seviyelerde bitkilerde birikebilir. Wamelink’in testlerinin tekrar netleştiğini ve kaçınılmaz NASA deneylerinin de yapıldığını söyleyin: Marslı bahçesinden çıkanları içmekten hoşlanır mıyız?

Toprağın şaraba yansıdığını, terörist olarak adlandırılan eski bir şarap yapım kavramıdır. Terörizin şarabın aromatik bileşiklerini değiştirdiğine dair kesin bir kanıt yoktur. Ancak iz elementlerin bazı bölgelerdeki şaraplarda bulunabileceğine dair bazı göstergeler vardır. Dünya Dergisi kimyasal parmak izine benzer.

Anlaşılan, Mars regolitinin - simülasyonu, yine de, güney Hollanda’yı kapsayan Wamelink’in aşina olduğu kumlu bir toprak gibi biraz tiksindirici görünüyor. Ayrıca, Hollanda’nın şarap üretimi için üzümlerin yetiştirildiği yerdir. “Eğer lezzet benzer olursa, oldukça iyi olabilirdi. Toprağın tadı şaraba çok fazla yansıdığından, Marslı şarabın kendine özgü bir tadı olacağını düşünüyorum. ”

Wamelink, “Son bir sorun var:“ Dünyaya ihraç etmek oldukça pahalı olurdu ”diyor. Uzaya girecek bir pound için 10,000 dolar civarında, 3 kiloluk bir şişe şarap, en az 30,000 dolarlık bir nakliye bedeli ile gelirdi. Her ne kadar gerçek şaraplar bir pop için 15.000 ABD doları karşılığında satın alınmış olsa da, kim bilir ki, yağ bütçesi ve dünya dışı bir bağ bozumu için bir özveri olmazdı.