İnsanlar Birayı İki Kere Hızlı Canlandıran Harikalar Makinesi Yaptılar

Kanada'dan Calgary'den telefonla ulaşan Peter Love sakince, en hızlı toplayıcısının hızını iki katına çıkardığı konusundaki sorularımı sakince soruyor. Cask kurbanlarının kurucusu “Eh,” iki teneke kutuyu biraraya getirdik. ”Tabii ki bu kadar basit değil, ama Aşk son derece dikkat çekici. (Bu arada Seamers, kutunun üst kısmını vücudun üst kısmına mühürleyerek içerideki soğuk demlenmeyi kapsıyor.) Yine de, Cask Bira Üretim Sistemlerini konserve mikrobreler icat ettiğinden bilmeli.

Bilindiği gibi ACS X2, Cask'a neredeyse ironik bir şekilde bira fabrikası Güney Afrika Bira Fabrikası tarafından vidalı alüminyum şişeler için Ball Corporation ile bir proje yapması için bira istendiğinde başladı. Ortaya çıkan makine, dakikada 75 kutu ve saatte 190 kutudan fazla kutu kaplayan X2'nin yolunu açtı. İşte basın bülteninden çıkan düz, teknik uyuşturucu:

“Cask’ın ACS X2 (Otomatik Canning Sistemi X2), 10 CO2 ön temizleme kafasına, 10 doldurma kafasına ve iki kutu kapatıcısına sahip. Bu, 2005 yılında piyasaya sürülmesinden bu yana mikro-kanserli bir hit olan Cask’un ACS makinesinin ön temizleme, doldurma ve dikiş özelliklerinin iki katı. ”

Bak, demek istediğim, sadece videoyu izle. Seni büyülemezse, o zaman benden daha az rahatsız edici bir adamsın.

Love, “Çoğu insanımız için en büyük şey alandır, bu yüzden çok az yer kaplıyoruz” diye ekliyor. Ayrıca yeni makinenin tanıdık bir işlem şeması olduğunu ve çoğu alıcıyı eski makinelerle aynı yere yerleştirdiğini - çoğu 10 yıl sonra hala dolum teneke kutularını yerleştirdiğini - belirtmek için hızlıdır.

Sevgiye, günün nasıl geçtiğini soruyorum ve o bana bir iplik döndürüyor. “Cleveland'da bir zanaat bira konferansına gittik - bence 2002 idi” diyor.“Bir standımız vardı ve zanaat bira gösterisinde yıllardır yer almıyorduk. Her neyse, bir adam geldi - makinemize baktı - ve “Bu duyduğum en saçma fikir: konserve bira” dedi. Kim bir bira yapıp alüminyum teneke kutuya koymak ister ki? 'Sadece kendi kendime düşündüm,' Hım, Tanrım, burada yanlış ağaca havlayıp havlamadığımızı merak ediyorum. '”Cask 1999 yılında konserve başladı. Bu bira konferansında, şirket Oskar Blues'u sistemi ile donattı. Top çözünmüş oksijen seviyelerinin bir testini yaptı ve şaşırtıcı derecede düşük olduğunu buldu. Oskar Blues havaya uçtu ve gerisi - dedikleri gibi - tarih.

Brewers Association'ın 2014 yılı istatistikleri, zanaatın aynı üç yıllık dönemde şişelerdeki yüzde 14 büyüme ile karşılaştırıldığında yüzde 97 artış gösterebileceğini gösteriyor. “Büyük bir kabul oldu” diyor Love. “Şimdi kaç insanın konserve yaptığı konusunda gerçekten şok oldum. İyi bir büyüme bekliyorduk, ancak bunun olduğu kadar büyük bir anlaşma olmasını beklemiyorduk. ”Finlandiya'dan, İngiltere'den, Avustralya'dan emir alıyor. “Bhutan'da bir bira fabrikasına gönderiyoruz, inanmıyoruz” diyor. “Butan'da ilk zanaat bira fabrikası olmak istemedi, aynı zamanda birasının alüminyum kutularda olmasını istiyor.” Ve iki kat daha hızlı.